cooking :D დრანიკები

ეი ევრიბადი ))

მოკლედ მშვენიერი დღე იყო ) ფოტოებიც კი გადავიღე – მადლობა კარამელკას :*

ამ საღამოს კვლავ რაღაც კულინარიული ეხპერიმენტების ხასიათზე დავდექი – ხოდა მსურს გაგიზიაროთ ეს ექსპერიმენტი ^_^

კერძს ქვია “დრანიკი”, თუ არა ვცდები ბელორუსიული კერძია, ძალიან მარტივი გასაკეთებელია და ძაან გემრიელიცაა ^_^

მოკლედ რა დაგვჭირდება :

    • – 5-6 ცალი საშუალო ზომის კარტოფილი;
    • – 1 პატარა ან 1/2 ხახვის თავი ;
    • – 1 კვერცხი;
    • – 2 სუფრის კოვზი ფქვილი;
    • – მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით;
    • – ზეთი

ჯამში წვრილად უნდა ჩავხეხოთ კარტოფილი და შემდგომ ხახვი, ავურიოთ კარგად, მერე დავუმატოთ კვერცხი კვლავ ავურიოთ და ფქვილი მარილი და პილპილი – და ერთიან მასად ვაქციოთ (ისეთი სიტყვებით ვწერ მეცინება 😀 😀 😀 ).
გაზზე დავადგათ დიდი ტაფა და დავასხათ ზეთი, კარგად რომ გაცხელდება კოვზით დავდოთ ეს ჩვენი ცომი
(მგონი სწორედ ვწერ 😀 ) ტაფაზე და საშუალო ცეცხლზე შევწვათ სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება ორივე მხრიდან ))) 😀

გემრიელად მიირთვით :*

that’s what i’ve got ^_^

მე პირადად დიდი სიამოვნებით მივირთვი “დრანიკები” მაიონეზითა და აჯიკით ^_^ ისე გემოვნების ამბავია, შეგიძლიათ მიირთვათ მაიონეზითაც, არაჟანითაც – რა ვიცი ზოგი ტყემლით შეჭამს ^_^

პ.ს. რეცეპტში ეწერა, რომ მერე უნდა დავახუროთ თავსახური ტაფას და დაბალ ცეცხლზე გავაცხელოთ კიდევ 3 წუთი … მე უბრალოდ თავსახური დავაფარე და დაველოდე ერთი 2-3 წუთი – ეს იყო და ეს )

Advertisements

3 thoughts on “cooking :D დრანიკები

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s